segunda-feira, 24 de março de 2008

Estudo sugere que leite desnatado aumenta o risco de câncer de próstata.


Dois estudos publicados no American Journal of Epidemiology, não mostraram diferença entre a ingesta diária de vitamina D, cálcio, derivados do leite e o risco de desenvolver câncer de próstata. Mas encontraram uma pequena, porém evidente diferença entre a ingesta de leite desnatado e o aumento do risco de câncer de próstata. O estudo realizado com 80.000 pacientes num período de 10 anos mostrou, que um pequeno grupo de pacientes apresentou uma taxa maior de câncer de próstata, quando eles ingeriram produtos derivados do leite com baixa taxa de gordura, mas não sabem explicar o motivo.
Leia o artigo na íntegra, publicado WHAM-TV:

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